Une plante solaire et vivace Le romarin est un arbrisseau méditerranéen aux feuilles fines, persistantes et aromatiques. Son parfum puissant, résineux et légèrement camphré, évoque immédiatement le sud, la chaleur, la lumière sèche des collines calcaires. Il pousse là où la terre est pauvre, là où le vent souffle fort, là où le soleil domine. C’est une plante de résistance. Une histoire très ancienne Dans l’Antiquité grecque, le romarin était associé à la mémoire. Les étudian