Propolis (résine collectée par les abeilles)

Origine et production

La propolis est une substance résineuse collectée par les abeilles sur les bourgeons et

écorces d’arbres (peuplier, bouleau, conifères…). Les abeilles l’utilisent pour protéger et aseptiser la ruche. Le mot vient du grec pro-polis : “devant la cité”.

Histoire et introduction en Europe

Connue depuis l’Antiquité : Égyptiens (embaumement), Grecs et Romains (onguents). Dans l’Europe médiévale, la propolis entrait dans les remèdes populaires et les onguents cicatrisants.

Usages traditionnels

• Onguent apaisant et antiseptique populaire.

• En médecine traditionnelle, utilisée pour protéger la gorge, la bouche, la peau.

• Aujourd’hui : extraits intégrés à des sirops, sprays, gommes, compléments alimentaires.

Vertus mises en avant (allégations conformes)

• Riche en polyphénols et flavonoïdes, la propolis contribue à soutenir le système immunitaire.

• Elle aide à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

• Traditionnellement, elle est associée au confort des voies respiratoires supérieures.

Points de vigilance

• La récolte intensive peut fragiliser les colonies d’abeilles.

• Importance de filières responsables, respectant la santé des ruches.

• Allergies possibles (pollen, résines).